Кофе – напиток для финнов почти священный. По статистике, никто в Европе не пьёт столько кофе, как жители Суоми. Огромная любовь к этому напитку привела к тому, что кофе из Финляндии по праву считается наиболее вкусным и качественным среди доступных европейцу. К сожалению, на полках отечественных магазинов редко можно встретить настоящий финский кофе – часто под фирменным названием выпускается продукт, произведённый и упакованный в других странах. Пожалуй, познакомиться со всем многообразием сортов финского кофе лучше всего во время однодневного тура по стране.
Стоит отметить, что растворимый кофе в Финляндии пьют достаточно редко, а предпочитают зерновой кофе, приготовленный в кофеварке или турке. Наиболее популярен кофе в капсулах – в Финляндии почти в каждом доме есть небольшая капсульная кофеварка. В таком аппарате горячая воды пропускается через специальный бумажный пакет (капсулу), в котором находятся обжаренные и помолотые зёрна кофе.
Известные марки кофе Финляндии
Пожалуй, всем знаком кофе Paulig – это один из старейших и наиболее популярных заводов-производителей кофе в зернах из Финляндии; продукция Paulig занимает больше половины кофейного рынка страны.
Среди наших соотечественников также известен кофе Nescafe. Строго говоря, это швейцарская марка, но в Финляндии находится один из заводов, где производится этот растворимый кофе. Традиционно, он гораздо вкуснее и ароматнее того, который встречается в российских магазинах, а выбор вкусов и крепости у финского «Нескафе» гораздо шире.
Ещё одна марка кофе – «Культа» из Финляндии – стала чрезвычайно популярна в России. Бренд Kulta Katriina выпускает, в основном, крепкий кофе с исключительно мягким вкусом. Такой кофе пьют по утрам, чтобы как следует взбодриться, а в течение дня употребляют более «слабые» сорта с меньшим содержанием кофеина.
Зеленый кофе – похудеть со вкусом?
В последнее время набирает популярность необычный зеленый кофе из Финляндии – считается, что он не только вкуснее и полезнее для здоровья, но и в значительной мере способствует похудению. Купить его, как и обычный чёрный кофе, можно практически в любом магазине, однако зелёный кофе встречается ещё и в аптеках наряду с витаминами и разными полезными добавками к пище. Несмотря на то, что однозначно польза зелёного кофе ещё не доказана, никаких особенных противопоказаний к его употреблению нет. Даже если Вы и не стремитесь сбросить лишний вес, можно просто попробовать новый сорт кофе.
Возможно, Вас заинтересуют следующие статьи:
